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2017-04-26 09:27:00

セブの焼肉屋さん



本日は食リポート。
セブに10年、都合20年以上関わっている私としては駐在時食事は唯一の
楽しみです。
特に日本食は恋しくなり毎日でも食べたくなります(当然ですが)

焼肉は家でも出来ますが、肉の仕入れや質を考えますとやはり本職のお店で
食べた方が断然旨い!ということでセブでもシェア1位のお店を紹介いたします。

その名も「韓陽苑」
日本人オーナーです。どこの店もある程度慣れてくると比国人に任せる人がほとんどですが
ここは店主が毎日厨房に立ちお客の見える位置で肉をさばいております。

従業員教育も良く全く問題ありません。
肉もオージーを仕入れて、1晩焼酎漬け?をしておりやらかいです。
機会がありましたら一度ご賞味ください。